Domine o seu fogão
Publicado em 22 de setembro de 2010
Ao contrário das mulheres, os homens não são criados para se tornarem “donos de casa”. Quando criança, jamais soube como forrar a cama ou dobrar minhas camisetas. Não chegava nem perto da cozinha e, quando estava com fome, me virava com pacotes de biscoito ou salgadinhos. Porém, depois que me mudei para Salvador e tiver de morar sozinho, fui forçado a aprender na marra!
Mesmo tendo uma faxineira pra cuidar da limpeza da casa, viver a base de sanduíches e biscoitos não era uma opção viável, então comecei a me aventurar no fogão. O primeiro prato que aprendi a fazer foi a boa e velha 
farofa. Depois foi a vez do macarrão, arroz e finalmente o feijão. A partir daí, tudo que precisava era usar a minha imaginação e criar diferentes misturas e molhos.
Depois que dominei o básico, comecei a me aventurar com receitas mais complexas e saborosas, foi quando conheci o Homem na Cozinha, blog do paulistano Ricardo Cobra. O site nasceu da necessidade do autor em organizar suas receitas e invenções culinárias em um lugar de fácil acesso, provando que lugar de homem é na cozinha sim.
No ar há desde 2006, Cobra compartilha receitas de doces, salgados, drinks, pães, saladas, sobremesas e mais uma infinidade de coisas para chef nenhum botar defeito. Conheça o Homem na Cozinha e mostre ao seu fogão quem é que manda: www.homemnacozinha.com
Para mais dicas imperdíveis como essa, acesse o Blog Vivo On
Eu fui obrigado a aprender a me virar desde cedo.
Quando fiz meus 11 anos minha mãe começou a trabalhar fora e deixava eu e meu irmão de 6 anos em casa, então com o tempo ela foi me ensinando como fazer os pratos básicos, como arroz, macarrão e etc.
Com o passar dos anos eu fui aprendendo outras coisas mais e hoje posso dizer que cozinho melhor até que minha mãe.
O único problema é que tenho muita preguiça de cozinhar, sempre tive. Mas sempre que necessário eu piloto o fogão pra fazer algum prato, seja pra agradar alguém especial ou só pra matar aquela fome inoportuna que aparece no meio da madrugada.