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– Isso não é nome de arma… daquelas de filmes de traficantes e tal? Uma conversa começada com essa pergunta não parece ter muito futuro, mas essa em particular deu origem a um bom almoço na companhia de um amigo. Bastou sugerir degustarmos um uzzi, no Restaurante Halim, no Paraíso (bairro de S. Paulo). – […]

Um dia chuvoso. Anoitecer. Um bairro cheio de cartazes preenchidos com ideogramas, lanternas e luminosos japoneses. Se estivesse mais frio, algum vapor seria visto saindo das chaminés, das janelas, dos bueiros e debaixo das passarelas. As pessoas, essas estranhas pessoas, estão vestidas com suas roupas coloridas e seus guarda-chuvas pretos e transparentes, de plástico. Os […]

“Quem pode saber como se tempera o coração?” Trecho da canção “Sem Receita” de José Miguel Wisnik Às vezes, a vida é como cozinhar em casa, sozinho, para si. Você tem um número limitado de ingredientes, umas panelas velhas e suas duas mãos… e dali você vai ter que tirar tudo o que pode, todo […]

A alimentação infantil preocupa todos os níveis da sociedade. Não raro vemos na TV reportagens falando sobre o assunto, mostram-se mães preocupadas servindo as lancheiras infantis (decoradas com seus personagens preferidos): pão integral com fatias de peito de peru, uma fruta da estação, uma garrafinha de suco natural – de preferência sem açúcar ou uma […]

– Quanto tempo? Ah… deixe-me ver… uns 20 minutos?… OK, eu encontro com vocês lá. Abraço! Assim que desligo o celular, olho pelo retrovisor para o banco de trás do táxi e pergunto para minha colega de trabalho se ela gostaria de me acompanhar numa feijoada com alguns amigos… – … É uma reportagem especial, […]

Essa crônica poderia também se chamar “Para onde as HQs recolhidas vão”, já que toda essa história começa com um netbook. Confuso? Sim, a vida é confusa como os corredores de uma galeria na Santa Efigênia que, diferente da rua 25 de Março, que reúne a mais fina classe das sacoleiras do meu Brasil, tem […]

A última que escutei nos balcões da vida foi: “Nem Sarney fecha o Estadão”. Claro, o rapaz – provavelmente um repórter de jornal – ironizava o presidente do Senado e elogiava o famoso Restaurante e Lanchonete Estadão, que fica no Viaduto 9 de Julho, pertinho do Metrô Anhangabaú, quase no encontro da Rua Xavier Toledo […]

Caminhando pela megalômana cidade de São Paulo, arrumando alguns lugares diferentes para comer, Conrad Pichler observa e conspira, aliás, inspira-se para contar-nos algumas crônicas; a comida é apenas o acompanhamento. Esperamos que você divirta-se (e emocione-se, por quê não) com causos, personagens, cenas do dia-a-dia experimentadas por um de nossos pesos-pesados. Seja sempre bem-vindo. Na […]